Bloggen

Villa Olympe gelegen in Entrechaux

Vandaag nodigen wij u uit om de wegen ten noorden van de Mont-Ventoux te verkennen . U ontdekt een andere kant van de Provence met prachtige dennenbossen , Provençaalse dorpjes , de een nog charmanter dan de ander, en de Mont-Ventoux vanuit een andere hoek. Dan zie je, om een bocht heen,...

Lees verder →

Olijfolie: Provençaals geel goud

De Provence staat bekend om zijn gele goud: olijfolie ! Dit kookingrediënt dat in de meeste Provençaalse gerechten zoals ratatouille of oliepomp (fougasse) wordt gebruikt, is afkomstig van een voorouderlijke productie die vaak weinig bekend is.

Lees verder →

De olijfboom, embleem van de Provence

De Provence staat bekend om zijn olijfbomen en olijven! De olijfboom, een symbool van de Provence, is te vinden langs de gehele Provençaalse kust en uit de vruchten ervan wordt het Provençaalse gele goud, olijfolie, gewonnen. Vandaag nodigen we u uit om de geschiedenis van de...

Lees verder →

Ideeën voor uitstapjes in de Provence als het regent

We kennen de Provence allemaal vanwege de lavendel, de Mont Ventoux, de landelijke dorpjes, de middagzon en de prachtige helderblauwe lucht het hele jaar door, zowel in de winter als in de zomer. Het komt echter wel eens voor dat er regen naar onze prachtige regio komt. Op deze momenten, of u nu...

Lees verder →