Bloggen

Wat dacht u van een frisse neus halen op de top van de Mont-Ventoux en een vitamine D-behandeling in de zon ? Op het programma: bezoek aan Provençaalse dorpjes , rodelen op de Mont-Ventoux , ontdekking van truffels, wijnproeven, warme chocolademelk met het gezin rond een gezellige open haard.

De Provence staat bekend om zijn gele goud: olijfolie ! Dit kookingrediënt dat in de meeste Provençaalse gerechten zoals ratatouille of oliepomp (fougasse) wordt gebruikt, is afkomstig van een voorouderlijke productie die vaak weinig bekend is.

De Provence staat bekend om zijn olijfbomen en olijven! Het embleem van de Provence, de olijfboom, wordt overal langs de Provençaalse kust aangetroffen en uit de vrucht wordt Provençaals geel goud, olijfolie, gewonnen. Vandaag nodigen wij u uit om de geschiedenis van de olijfboom...

We kennen de Provence allemaal vanwege de lavendel, de Mont Ventoux, de landelijke dorpjes, de middagzon en de prachtige helderblauwe lucht het hele jaar door, zowel in de winter als in de zomer. Het komt echter wel eens voor dat er regen naar onze prachtige regio komt. Op deze momenten, of u nu...