Bloggen

De santons van de Provence

De Santon is een voorouderlijke traditie in de Provence , het is het echte symbool van Kerstmis. Dit kleine stukje klei brengt gezinnen samen bij het maken van de kerststal en heeft een prachtig verhaal . Vandaag gaan we je de geschiedenis en de productie ervan vertellen. Alle magie van de...

Lees verder →

Kerstmarkten in de Provence

De kerstmarkt is een waar instituut dat door de jaren heen is blijven bestaan! Aarzel dus niet om te komen wandelen in het hart van deze mooie chalets , waar de heerlijke geuren van hete kastanjes en andere gastronomische specialiteiten naar boven komen, terwijl u opwarmt met een glas glühwein...

Lees verder →

Villa Olympe gelegen in Entrechaux

Vandaag nodigen wij u uit om de wegen ten noorden van de Mont-Ventoux te verkennen . U ontdekt een andere kant van de Provence met prachtige dennenbossen , Provençaalse dorpjes , de een nog charmanter dan de ander, en de Mont-Ventoux vanuit een andere hoek. Dan zie je, om een bocht heen,...

Lees verder →

Olijfolie: Provençaals geel goud

De Provence staat bekend om zijn gele goud: olijfolie ! Dit kookingrediënt dat in de meeste Provençaalse gerechten zoals ratatouille of oliepomp (fougasse) wordt gebruikt, is afkomstig van een voorouderlijke productie die vaak weinig bekend is.

Lees verder →