Feiern Sie Weihnachten in der Provence
Weihnachten in der Provence
Weihnachtsmärkte in der Provence
Die Weihnachtsmärkte der Provence sind eine wahre Institution , die man unbedingt besuchen sollte! Wie herrlich ist es doch, zwischen den kleinen Holzhäuschen zu schlendern , die überall in den Dörfern und Städten am Fuße des Mont Ventoux entstehen, den Duft von Trüffeln, gerösteten Kastanien und Käse aus den umliegenden Bergen einzuatmen und sich mit einem köstlichen Glühwein mit Zimt und Ingwer aufzuwärmen , wenn die Nacht hereinbricht…
Weihnachtsfeierlichkeiten in der Provence
Weihnachten in der Provence ist ein Fest der Freude ! Die Städte und Dörfer der Vaucluse-Region erstrahlen in festlichem Glanz und bezaubernde Lichterketten verzaubern Jung und Alt . An den Wochenenden finden in den Ortszentren beleuchtete und musikalische Umzüge sowie weitere festliche Veranstaltungen statt. Weihnachten in der Provence garantiert einen gelungenen Familienurlaub .
Provenzalische Weihnachtstraditionen
Die provenzalischen Weihnachtstraditionen sind ein richtiges Fest! Die Feierlichkeiten beginnen üblicherweise am 4. Dezember , dem Tag der Heiligen Barbara. An diesem Tag werden Weizen- und Linsensamen in drei Untertassen ausgesät, die, wenn am Weihnachtstag ein guter Keimling erscheint, ein erfolgreiches Jahr für die Familien und eine reiche Ernte verheißen.
Provenzalische Krippenszenen und Figuren
Kleine Krippen mit Santons (provenzalischen Figuren) findet man überall in Dörfern, Kirchen und Privathäusern. Sie sind seit der Französischen Revolution zu einer echten Tradition geworden. Tatsächlich war es das Verbot lebender Krippen in dieser Zeit, das den Brauch entstehen ließ, in jedem Haus eine kleine Krippe aufzustellen. Dafür wurden bemalte Tonfiguren verwendet, die die provenzalischen Dorfbewohner darstellen und auf die lebende Krippe in der Kirche zugehen. Diese kleinen Figuren heißen auf Provenzalisch „Santaun“, was „kleiner Heiliger“ bedeutet. Heute sind sie ein authentisches lokales Kunsthandwerk , das man auf den Weihnachtsmärkten der Provence findet.
Weihnachtsessen in der Provence
Am Heiligen Abend, vor dem Gottesdienst, wird das „Gros Souper“ (Große Abendmahl) serviert, ein festgelegtes Menü aus sieben fleischlosen Gerichten, die an die sieben Schmerzen Mariens erinnern. Nach dem Gottesdienst werden die berühmten „Dreizehn Desserts der Provence“ gereicht, die das Letzte Abendmahl symbolisieren, das Mahl, das Jesus mit seinen zwölf Aposteln einnahm und das den folgenden Unglücken vorausging. Die Zahl Dreizehn gilt bis heute als Unglückszahl. Diese dreizehn Desserts zeichnen sich durch provenzalische Aromen wie Quitte, kandierte Früchte, Mandeln und Nougat aus. Sie bleiben die drei Tage nach Weihnachten auf dem Tisch, entsprechend den drei Tagen zwischen Christi Tod und seiner Auferstehung.
Der provenzalische Weihnachtsstamm
In der Provence wird der Weihnachtsscheit nicht als Gebäck gegessen. Es handelt sich um einen echten Holzscheit eines Olivenbaums, der im Laufe des Jahres auf natürliche Weise abgestorben ist und geerntet werden muss. Am Heiligabend muss das älteste Familienmitglied, unterstützt vom jüngsten, den Scheit im Kamin verbrennen, ihn mit Glühwein segnen und folgende Worte auf Provenzalisch sprechen:
"Julblock,
Gib dem Feuer
Lasst uns jubeln!
Gott schenkt uns Freude
Weihnachten steht vor der Tür, alles läuft gut
Gott schenke uns die Gnade, das kommende Jahr zu sehen
Und wenn wir nicht mehr gewesen wären
„Damit wir nicht weniger seien.“
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