L'automne en Provence

L'automne en Provence

Le temps des vendanges

Comme dans toutes les régions vinicoles, le début de l'automne est un moment important qui rythme la vie au pied du Ventoux.

Dès la fin d'août, les petits tracteurs des viticulteurs font la navette entre vignes et lieux de vinification. On utilise bien entendu les machines à vendanger mais dans bien des endroits encore, la vendange reste manuelle.

L'automne en Provence, festival de couleurs

Nous avons un avantage en Provence, l'arrière saison y est particulièrement douce et longue.

De ce fait, nous pouvons profiter des belles couleurs d'automne jusqu'au début de novembre. D'abord discrète, les couleurs de la nature se font de plus en plus vives. L'orange et le jaune des vignes, le rouge des cerisiers, le jaune vif des feuillus. Suivant l'heure de la journée la belle lumière du sud peint des tableaux magnifiques qui ne cessent de changer et d'émerveiller ceux qui les contemplent.

Les champignons du Ventoux

En fin d'été et en début d'automne il y a parfois en Provence de gros orages qui viennent redonner une vigueur neuve à la nature.

Puis dans les deux semaines qui suivent, la douceur du climat favorise la venue des champignons. Dans les forêts du Ventoux et sur le plateau d'Albion on trouve des cèpes mais aussi des "pinins" ou "sanguins" (petits champignons orangés qui semblent saigner lorsqu'on les coupent), des "petits gris" et même des chanterelles...

Rencontres secrètes avec les animaux du Mont Ventoux

Les vastes forêts autour du Ventoux constituent un habitat préservé pour bon nombre d'espèces animales. On peut y rencontrer sangliers, chevreuils, cerfs, mais aussi renards, blaireaux et même quelques loups qui se seraient installés à demeure depuis quelques années. Les forêts du Ventoux abritent également en particulier près du sommet une colonie de chamois et de bouquetins.

L'automne, c'est la période du brame du cerf. Pendant le mois d'octobre on peut entendre et parfois observer les cerfs qui par ce son rauque si caractéristique marquent leur territoire et tentent de constituer une harde de biches.

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